Расширенный поиск

47 лет, мужчина

Москва

Желаемая должность и зарплата
Управляющий
2 500 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Кадровый подбор‚формирование меню и гостевой базы‚контроль закупрок и всех служб ресторана.
Основное образование
Неполное высшее , Щяуляйский мединститут , 1993
 
Опыт работы

2007, октябрь — 2008, ноябрь, 1 год 1 мес

Управляющий

Ресторан бель-мондо

- Кадровый подбор,формирование гостевой базы
- Формирование меню ресторана
- полный контроль всех служб ресторана.
- финансовая отчетность и работа с поставщиками продукции

 

2006, апрель — 2007, октябрь, 1 год 6 мес

Директор

Отель Шератон-Палас ресторан Ля Вуаль

- Открытие ресторана с нуля
-; Кадровый подбор,формирование гостевой базы
- Формирование меню ресторана
-; полный контроль всех служб ресторана
- Организация и проведение различного мероприятий
- финансовая отчетность и работа с поставщиками продукции

 

2005, март — 2006, апрель, 1 год 1 мес

Управляющий

ресторан Ла Маре

- Открытие ресторана с нуля
-; Кадровый подбор,формирование гостевой базы
- Формирование меню ресторана
-; полный контроль всех служб ресторана
- Организация и проведение различного мероприятий
- финансовая отчетность и работа с поставщиками продукции

 
Основное образование
1993 г.в.

Неполное высшее

Щяуляйский мединститут

Врач-стоматолог
 

Владение языками

Английский - средний