Расширенный поиск

36 лет, женщина

Люберцы

Желаемая должность и зарплата
Су шеф
35 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Знание европейской,японской кухни.Управление персоналом кухни.Постоянный контроль над технологией приготовления блюд,нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт.Провидение инвентаризаций.Заказ прдуктов.
Основное образование
Среднее профессиональное , МГТА технология общественного питание , 2003
 
Опыт работы

2010, июль — 2011, апрель, 9 мес

су шеф

ООО"СВП" ресторан "Кабуки"

составление заказа,прием товара, инвентаризация,обучение персонала,соблюдение стандартов,приготовление блюд по тех.картам, ведение документации

 
Основное образование
2003 г.в.

Неполное высшее

МГТА технология общественного питание

инженер-технолог общественное питание
 
2000 г.в.

Среднее профессиональное

Московский Технологический Колледж Питания

повар технолог