Резюме директор, тренинг менеджер

Обучение персонала,составление графика работы,T-Keeper, R-keeper, контроль смены, решение конфликтных ситуаций с гостями,работа с программой Crunch Time(Net-chef).Проведение собеседований, открытие ресторана.
Достижения:Прохождение квартальных проверок по обучению, по охране труда, по СЭС

Основное образование

Высшее , Первый Профессиональный Университет , 2011

Опыт работы

2006, август — продолжаю работать, 17 лет

исполняющий обязанности директора

ООО "РОСИНТЕР РЕСТОРАНТС"

Работа менеджером по обучению, барменеджером.Открытие ресторана с "0", составление бюджета, работа с поставщиками.
Достижения:Прохождение квартальных проверок по обучению, по охране труда, по СЭС.Повысилась гостевая отценка с 17% до 74% ресторана.

Основное образование

2011 г.в.

Высшее образование (специалист)

Первый Профессиональный Университет

Социально-культурный сервис и туризм

2007 г.в.

Среднее профессиональное

МГМК

Автоматизированные системы управления

Владение языками

Английский - начальный

Подробнее о себе