Расширенный поиск

45 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
управляющий
70 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Организация и контроль всех подразделений клуба . Контроль работы кухни, организация и контроль работы зала. Ведение внутренней отчетности и контроль бухгалтерской документации. Автоматизация предприятия и внутреннего документооборота. Уверенный пользователь MS Office, R-Keeper, Store house, 1C общепит. Разработка, планирование, контроль исполнения бюджета. Взаимодействие с контролирующими и проверяющими органами. Оформление разрешительной и технической документации. Подбор и обучение персонала, подготовка должностных инструкций . Опыт по удержанию персонала (нематериальная мотивация). Мотивация персонала. Опыт руководства коллективом до 70 человек. Управление развлекательным комплексом 2000 кв.м. Проведение мероприятий по увеличению доходности и снижению издержек предприятия. Контроль проведения инвентаризации. Опыт ведения переговоров, работа с ключевыми клиентами. Работа с поставщиками (алкоголь, продукты питания), ведение базы поставщиков, переговоры и заключение договоров с отсрочкой платежей до 1 месяца, контроль расчетов с поставщиками, отслеживание грузов, работа с отгрузочными документами. Подготовка меню и винной карты. Проведение рекламных компаний. Разработка и сопровождение Интернет сайта. Организация и проведение корпоративных мероприятий до 350 человек. Проведение банкетов, презентаций. Опыт выездного обслуживания. Проведение и сопровождение спортивных мероприятий. Контроль работы строительной организации в процессе ремонта, оснащение заведения мебелью, закупка оборудования. Работа с промо-группами , организация дискотек до 450 человек. Контроль звукарежиссеров, диджеев. Проведение концертов. Решение конфликтных ситуаций с гостями. Создание и внедрение систем лояльности для постоянных гостей ресторана. 8 915 155 45 15
Основное образование
Высшее , Московский Государственный Институт Муниципального и Корпоративного управления‚ Факультет: Мировая экономика и международные отношения , 2009
 
Опыт работы

2005, январь — продолжаю работать, 12 лет

управляющий

ночной клуб

 
Основное образование
2009 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Государственный Институт Муниципального и Корпоративного управления‚ Факультет: Мировая экономика и международные отношения

Мировая экономика
 
Подробнее о себе

О себе

Высокие организаторские‚ переговорческие и презентационные навыки. Умение работать в многозадачном режиме‚ стрессоустойчивость. Настойчивость при достижении цели. Работа в команде и на команду. Коммуникабельность. Креативность‚ творческий подход к делу. Пунктуальность. Не конфликтность. Презентабельная внешность.