Прием,заказ товара,прием на работу и обучение персонала зала,урегулирование конфликтных ситуаций,прием заказов на банкеты,1с,Excel,открытие нового ресторана,инвентаризация товара,работа с кассой и системой Tillypad,контроль документов иностранных граждан,сопоставление доходов и расходов ресторана, составление и контроль бюджета,ведение внутренней и внешней документации.