Опыт руководства коллективом, опыт открытия кафе с нуля (поиск помещения и оборудования, участие в разработке проекта, контроль за строительством), стратегическое планирование, разработка ценовой политики, анализ конкурентной среды.
Работа с контролирующими организациями различных уровней, руководство маркетинговой деятельности.