Обслуживание гостей
Большой опыт работы в ресторанах высокого уровня, гостиницах и казино в должностях официанта менеджера бармена. Знание этикета, правил подачи блюд, сервировки, кассовых станций(компас-фронт,р-кипер, аико). Опыт открытия ресторанов с нуля.2014, июль — продолжаю работать, 9 лет
Менеджер официант
Рестораны, казино, гостиницы, клубы, бары
Ресторан , Москва
Встреча гостей, помощь выборе основных блюд, вин , аперитивов, дижестивов, рекомендации от шеф повара. Ведения учёта, контроль качества и внешнего вида отдаваемых блюд и напитков. Работа с коллективом. Проведение инвентаризаций.
Среднее профессиональное
Колледж потребительской кооперации
Владение языками
Английский - средний
Русский (родной)
Деловые качества
Ответственность, пунктуальность, активность, целеустремленность, исполнительность, аккуратность, оперативность, нацеленность на результат, организованность, внимательность
Водительские права
Категория B
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Женат , Дети есть
О себе
Уменье работать в команде‚ стрессоустойчивость‚ вежливость.
id резюме: 7926775,
обновлено 05-02-2019 13:29:16