2006, май — 2007, март, 10 мес
Управляющий
ООО «Свои Люди». Бар-ресторан «Свои Люди».
Основные обязанности:
• На начальных стадиях подготовить ресторан к открытию:
1. необходимая документация;
2. концепция;
3. строительные работы;
4. оборудование, инвентарь;
5. кадры, обучение;
6. рекламная компания.
• Руководить рестораном.
• Вести отдел кадров.
Приобрел опыт управления предприятием общепита. В рекордно короткий срок подготовил ресторан к работе –
3 месяца. Провел большое маркетинговое исследование.
В результате определил правильную концепцию, чем и составил достойную конкуренцию другим предприятиям общепита. Обучил 20 работников. Выполнил план на стартовом периоде.
2001, июнь — 2005, август, 4 года
поступил на должность официанта, повысили до администратора
Ресторан "Сахара"
Неполное высшее
КГАСУ, Архитектура
Не окончил учебу
Владение языками
Английский - продвинутый
Семейное положение
Холост , Детей нет
О себе
Увлечения:<br />Рисование – графическое исполнение.<br />Работа с видеосъёмочным и видеомонтажным оборудованием.<br />Туризм – пеший‚ водный<br /><br />Личные качества:<br />Организаторские способности;<br />Нацеленность на результат‚ аналитический склад ума‚ четкость постановки задач‚ умение самостоятельно принимать решения; <br />Приверженность бизнесу‚ работа в команде‚ ответственность‚ порядочность‚ честность‚ открытость‚ трудолюбие‚ самодисциплина‚ самокритичность‚ оптимизм;<br />Легко обучаюсь и самостоятельно овладеваю новыми знаниями.<br />
id резюме: 7946892,
обновлено 16-11-2009 22:01:27