2011, январь — 2012, октябрь, 1 год 9 мес
Предприниматель.
ИП Грешнов И.В.
Продажа и монтаж климатической техники и корпусной мебели.
2010, ноябрь — 2011, январь, 2 мес
Директор кофейни «Коста-кофе».
ООО"Брава"
Контроль работы, заказ продукции, отчётность, инвентаризации, подготовка персонала, инкассация денежных средств.
2010, май — 2010, сентябрь, 4 мес
Исполнительный директор.
ООО "Кондитори"
Управление и организация работы пекарни и торговых точек. Работа с поставщиками, персоналом, заключение договоров, контроль и организация доставки продукции, решение всех организационных вопросов, инкассация, разрешительная документация.
2009, октябрь — 2010, январь, 3 мес
Управляющий
Пивной ресторан "Кёльн" (Нижневартовск)
Полный комплекс мероприятий по открытию ресторана. Дизайн проект, планировка, закупка стройматериалов, контроль ремонта помещения, закупка оборудования, поиск поставщиков, набор персонала, постановка отчетности, разработка меню, технологические и калькуляционные карты и т.д.
2008, декабрь — 2009, май, 5 мес
Управляющий кофейней.
ООО "Караокемания"
Открытие кофейни в караоке-клубе. Набор персонала, составление меню, покупка оборудования,поиск поставщиков,R-keeper.
2008, январь — 2008, июнь, 5 мес
Администратор
кофейни "ILLY"
Контроль за работой официантов, барменов.Заказ продукции,набор и подготовка персонала,снятие остатков, кассовая отчетность, инкассация.
Среднее профессиональное
Московский Техникум Космического Машиностроения
1996 г.в.
Международная академия сотрудничества.
Официант-бармен, Официант-бармен
Владение языками
Английский - начальный
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Холост
О себе
Стрессоустойчивый‚ неконфликтный‚ быстрообучаемый.
id резюме: 7950971,
обновлено 16-02-2016 14:57:33