Расширенный поиск
резюме (Управляющий)

31 год, мужчина

Соискатель скрыл свои контакты

Краснодар

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий
30 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва , Московская область (80  городов) , Санкт-Петербург , Краснодарский край (1  город) , Ростовская область (1  город) . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
• Windows, MS Office, Internet - опытный пользователь.
Основное образование
Высшее , Учебный центр "Кай-дзен" , 2011
 
Опыт работы

2011, февраль — продолжаю работать, 6 лет

Управляющий делами

Сеть ресторанов“ProSushi”

рганизация работы ресторана. Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием кафе. Набор, обучение, адаптация, оценка работы, управление персоналом. Планирование бюджета ресторана. Контроль документооборота. Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей посетителей. Внедрение маркетинговых программ. Проведение инвентаризации. Заказ продукции.

 

2010, ноябрь — 2011, февраль, 3 мес

Менеджер кафе

Сеть ресторанов “ProSushi”

Обучение и управление персоналом, организация работы зала согласно стандартам, контроль соблюдения качественного обслуживания посетителей, инвентаризация, решение конфликтных ситуаций. Организация и контроль работы ресторана в течение рабочей смены.

 

2009, июнь — 2010, ноябрь, 1 год 5 мес

Менеджер кафе

Сеть ресторанов “Beshka”

Обучение и управление персоналом, организация работы зала согласно стандартам, контроль соблюдения качественного обслуживания клиентов, организация банкетов и фуршетов, решение конфликтных ситуаций. Организация и контроль работы ресторана в течение рабочего дня.

 

2008, январь — 2009, май, 1 год 4 мес

Администратор 2-х ресторанных залов

Ресторан "Камелот"

Обучение и управление персоналом,
организация работы зала согласно стандартам,
контроль за соблюдением качественного обслуживания,
организация банкетов и фуршетов,
инвентаризация,
решение конфликтных ситуаций.

 

2007, июнь — 2008, январь, 7 мес

администратор гостиницы

гостиница 4* "Премьер Отель"

непосредственная связь с гостями отеля,
бронирование,
управление персоналом,
услуги переводчика

 
Основное образование
2011 г.в.

Курсы переподготовки

Учебный центр "Кай-дзен"

менеджер
 
2008 г.в.

Курсы переподготовки

Кубанский Государственный Университет

менеджер
 
2008 г.в.

Высшее образование (специалист)

Кубанский Государственный Университет

менеджмент организации по туризму и гостиничному бизнесу

-

 
2007 г.в.

Курсы переподготовки

КубГУ БИЗНЕС ШКОЛА

переводчик

«Английский для общения»

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Не курю
не женат
коммуникабельный
ответственный
исполнительный
стрессовоустойчивый.