Расширенный поиск
резюме (Барменеджер, менеджер, бармен)

35 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Барменеджер, менеджер, бармен
30 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
профессионализм,ответственность,работа в ресторанах высокого уровня,лёгкая обучаемость, коммуникабельность
Основное образование
Среднее профессиональное , АЮТ , 2003
 
Опыт работы

2012, июнь — продолжаю работать, 5 лет

старший бармен

Красная Поляна

Управление работой баров гостиницы,работа с персоналом, графики, инвентаризации, есть свидетельство кассира-операциониста..

 

2010, ноябрь — 2011, декабрь, 1 год 1 мес

Барменеджер

Ресторан Noviy

Открытие ресторана с интерактивным проецируемым на столы меню с "0" Построение работы бара,договора,поставщики.Проведение банкетов,фуршетов.Взаимодействие с официантами.Вино.

 

2004, август — 2010, октябрь, 6 лет

бармен,старший бармен, бармен-сомелье.

ресторан Шато, Горки, гольф-клуб Пирогово, Московский городской гольф-клуб, ресторан The Most , Spettacolo

Обслуживание гостей, приготовление напитков, коктейлей.Составление винной, барной карты.Работа по закупке и пополнению ассортимента.Снятие и учёт остатков.Проведение банкетов,фуршетов от 100 до 300 чел.Работа с кассовыми программами (R-keeper), кассовыми терминалами.

 
Основное образование
2003 г.в.

Среднее профессиональное

АЮТ

юрист
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

отвественный‚общительный‚стресоустойчивый‚люблю футбол и бильярд