2008, октябрь — 2009, апрель, 6 мес
Администратор
Ресторан "Карелия"
организация кефе/брейков,банкетов,контроль за персоналом во время смены,снятие кассы,заполнение кассовых отчетов.
2006, ноябрь — 2008, сентябрь, 1 год 10 мес
Администратор
Сеть чайных "Чайная ложка"
- контроль качества обслуживания
-обеспечение прибыльности ресторана
-реализация мер по повышению уровня продаж в ресторане
- подбор и обучение персонала
-организация и проведение соревнований,повышающих производительность труда и товарооборот
-решение конфликтных ситуаций с гостями
-контроль качества приходящей и продаваемой продукции
- контроль работы на кассовых аппаратох,заполнение всех отчетов,кассовых книг,инкассация
- проведение инвентаризации
Высшее образование (специалист)
РПА МЮ РФ
Среднее профессиональное
Санкт-Петербургский Социальный техникум
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
О себе
Отвественная‚ целеустремленная‚понктуальная‚стрессоустойчивая‚легко обучаема.
id резюме: 7966336,
обновлено 20-07-2009 12:07:55