Менеджер по организации банкетов

ОАО "Инфа-Отель", Гостиница Савой 5*

Организаций банкетных мероприятий (свадеб, юбилеев, фуршетов, бизнес-ужинов, кофе-брейков, презентаций, PR-акций, корпоративных мероприятий).
Ведение клиентской базы и активная продажа залов отеля.
Работа с агентствами по привлечению клиентов.
Деловые переговоры с заказчиками. Получение и обработка заявок потенциальных клиентов.
Подготовка предложений по мероприятиям. Осуществление своевременного бронирования залов.
Осуществление контроля по оплате всех мероприятий (наличных и безналичных).
Ведение и заключение договоров.
Планирование и анализ ежемесячного плана продаж.

Секретарь

В той же компании: ОАО "Инфа-Отель", Гостиница Савой 5*

Ведение бухгалтерских вопросов:
Подготовка квартальных смет расходов и доходов службы.
Ежемесячный подсчет и распределение сервисного обслуживания.
Ведение приказов на удержание.
Подготовка пакета документов, необходимых для получения:
Лицензии на алкоголь.
Заключений СЭС.
Ведение кадровых вопросов:
Учет табеля рабочего времени сотрудников (штат 100 чел.).
Поиск персонала, проведение предварительного собеседования кандидатов.
Разработка должностных инструкций.
А так же:
Проведение тендерных процедур. Работа в Internet по поиску различных фирм с последующими переговорами.
Ведение клиентской базы гостей.
Работа с меню. Стилистическое оформление, подготовка меню A’la carte и другого тематического меню к печати, внесение изменений и др.
Организация телефонных переговоров, планирование встреч и совещаний руководства.
Прием и распределение звонков, обработка входящей и исходящей документации, делопроизводство.
Ведение протоколов совещания.