2005, май — 2009, октябрь, 4 года
заместитель начальника цеха
ЗАО «РАМОЗ»
Выполнение плановых заданий в соответствии с установленными мощностями, в установленном объеме, ассортименте и времени, обеспечение эффективного управления сменой.
Взаимодействие со смежными подразделениями производства.
Расчет рецептур.
Ежемесячное планирование производства, ведение отчетной документации по движению сырья, материалов, готовой и незавершенной продукции.
Освоение производства новых видов продукции с использованием новых ингредиентов.
Руководство персоналом (70-100 человек).
Составление графиков работы и отпусков рабочего персонала.
Контроль за соблюдением подчиненными правил охраны труда и санитарного состояния цеха.
1998, ноябрь — 2005, май, 6 лет
мастер цеха по производству мороженого
В той же компании: ЗАО «РАМОЗ»
( в подчинении 35-40 человек) Должностные обязанности: Контроль технологического процесса цеха. Организация работы на участках (приготовление смеси, фасовке). Ведение учетной документации. •
1992, август — 1998, ноябрь, 6 лет
мастер цеха по производству цельномолочной продукции
В той же компании: ЗАО «РАМОЗ»
( в подчинении 20-30 человек) Должностные обязанности: Контроль технологического процесса цеха. Организация работы на участках. Ведение учетной документации. •
1989, апрель — 1992, август, 3 года 4 мес
мастер сметано-творожного участка
ТОО «РАМОЗ»
(в подчинении 20 человек) Должностные обязанности: Контроль технологического процесса цеха. Организация работы на участке. Ведение учетной документации.
Среднее профессиональное
Угличский механико-технологический техникум молочной промышленности
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Замужем , Дети есть
О себе
целеустремленная‚ ответственно отношусь к порученному делу‚ трудолюбива‚ коммуникабельна.
id резюме: 7983113,
обновлено 28-09-2009 14:11:51