15 000 руб.
Курсы дополнительной профессиональной подготовки
2006- Санкт-Петербургский институт торговли и экономики, курс повышения квалификации - бармен 4 категории
Пользователь ПК ( Word, Excel, Photoshop)
2008, апрель — продолжаю работать, 16 лет
Бармен
ООО «ТурЭкоИнвест»
-обслуживание гостей по стандартам сервиса -работа с терминалом система R-Keeper -работа с документами (сертификаты, накладные, акты перемещения) Курсы дополнительной профессиональной подготовки
2008, ноябрь — 2009, февраль, 3 мес
Фуд-Мастер
ООО «Фуд-Мастер»
ресторан «Золотая вобла» Менеджер -контроль качества обслуживания гостей ресторана -управление коллективом (официанты, бармены, повара) -работа с поставщиками -прием персонала на работу -обучение персонала (разработка, организация тренингов) -проведение инвентаризаций
2007, апрель — 2008, февраль, 10 мес
Администратор
Сеть кафе Фест
-контроль работы обслуживающего персонала (бармены, официанты, повара) -обучение персонала -контроль соблюдения стандартов сервиса
2006, декабрь — 2007, апрель, 4 мес
Официант
В той же компании: Сеть кафе Фест
- принятие заказов - обслуживание посетителей по всем стандартам сервиса
2006, октябрь — 2006, ноябрь, 1 мес
Метрдотель
ООО"Самбия"
-проведение банкетов, фуршетов -контроль за соблюдением стандартов сервиса и качества отдачи блюд -работа с документами (сертификаты, акты списания, акты перемещения, медицинские книжки) -инвентаризация -руководство коллективом (бармены, официанты, повара) -составление рабочих графиков персонала
2005, июль — 2006, октябрь, 1 год 3 мес
Бармен
В той же компании: ООО"Самбия"
-работа с гостями -составление карты бара -составление технологических карт барной продукции -работа с терминалом система R-Keeper -расчет гостей
2005, май — 2005, июль, 2 мес
Официант
В той же компании: ООО"Самбия"
- принятие заказов - обслуживание посетителей по всем стандартам сервиса
2003, март — 2004, июль, 1 год 4 мес
Продавец-консультант
КРООИ Вестер
- обслуживание и консультирование покупателей по направлению «бытовая техника» -работа на кассовом терминале - прием-учет товара - проведение мероприятий, направленных на повышение объемов продаж.
Неполное высшее
Калининградская Высшая Школа Управления, Факультет психологии государственного управления
Владение языками
Английский - средний
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
О себе
Пользователь ПК ( Word‚ Excel‚ Photoshop)<br /> Коммуникабельна‚ исполнительна‚ требовательна‚ имею опыт руководства коллективом численностью 50 человек. Знание барной продукции‚ коктейлей‚ собственная карта бара<br />
id резюме: 7999158,
обновлено 18-06-2009 13:28:34