Расширенный поиск

33 года, женщина

Санкт-Петербург

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий, администратор.
1 200 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва , Московская область (80  городов) , Ленинградская область (41  город) . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
контроль кассовой дисциплины. заключение договоров с заказчиками и поставщиками.контроль работы зала, кухни, качество обслуживания. прием гостей.организация банкетов, фуршетов.работа с меню, сервировка.разрешение конфликтных ситуаций.контроль соблюдение технических и санитарных норм.оперативное решение административно-хозяйственных вопросов.
Основное образование
Неполное высшее , Колледж Экономики и Права , 2002
 
Опыт работы

2003, март — 2009, май, 6 лет

управляющий, администратор

ооо "двит"

- Ведение финансовой отчётности
- ведение переговоров с поставщиками и заказчиками
- закупка продуктов питания и ресторанных принадлежностей
- контроль хранения продуктов на складе
- опыт руководства людьми (от 22 человек)
- управление и контроль работы сотрудников (персонала) ресторана (зала)
- организация и контроль работы персонала кухни (салона)
- поддержка чистоты помещения зала ресторана (зала)
- составление графиков выхода, ведение табеля
- подбор и обучение новых сотрудников

 
Основное образование
2002 г.в.

Неполное высшее

Колледж Экономики и Права

финансы и право

Хорошие коммуникативные навыки‚ умение вести переговоры‚ развитые аналитические способности‚ высокая самоорганизация. Знание компьютера на уровне пользователя. Программы: MS Office‚ Word‚ Excel‚ 1C‚ Internet. Водительские права категории «В». Ответственность‚ требовательность‚ инициативность‚ исполнительность‚ пунктуальность.

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Дети есть