30 000 руб.
В подчинении было пять человек.
В должностные обязанности входило:
Ответственность за прием и реализацию продукции;
Составление технологических карт;
Разработка меню и его актуализация;
Учет ассортимента и отслеживание изменения на рынке продуктов;
Контроль качества приготовления и подачи блюд
2008, март — 2009, апрель, 1 год 1 мес
технолог приготовления пищи
ООО "Мечта" кафе
Составление технологических карт
Проверка соблюдения технологии приготовления блюд
Разработка новых блюд
Подготовка технологической документации
2007, июнь — 2007, декабрь, 6 мес
технолог приготовления пищи
ООО СК "Стройка"
Составление технологических карт
Проверка соблюдения технологии приготовления блюд
Разработка новых блюд
2002, декабрь — 2006, октябрь, 3 года 10 мес
повар
Кафе "Тайм-Аут"
Приготовление пищи.
Высшее образование (специалист)
Саранский кооперативный институт Московского университета потребительской кооперации
окончание в 2010г.
Высшее образование (специалист)
Саранский кооперативный институт Московского университета потребительской кооперации
Среднее профессиональное
Профессиональное торговое училище №35 г.Саранска
Владение языками
Немецкий - средний
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Замужем , Дети есть
О себе
Легкообучаема‚ответственная‚комуникабельная‚пунктуальная.
id резюме: 8023513,
обновлено 10-06-2009 18:06:06