Расширенный поиск
резюме (менеджер)

40 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
менеджер
30 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
уверенный пользователь ПК, знание программ Storehouse и r-keeper
документооборот
минимизация издержек
знание разрешительной и нормативной документации
бюджетирование
контроль качества продукции и обслуживания
Основное образование
Высшее , РЭА им. Г. В. Плеханова , 1999
 
Опыт работы

2010, январь — 2010, август, 7 мес

менеджер

ресторан "Чернышевский"

 

2003, октябрь — 2007, июль, 3 года 9 мес

управляющий

ресторан "Цирлих Манирлих"

организация работы на всех участках, проведение инвентаризации, работа с поставщиками, подбор и обучение персонала, контроль за качеством отпускаемых блюд, работа с гостями, организация и проведение банкетов, первичная бухгалтерия, документооборот

 
Основное образование
1999 г.в.

Высшее образование (специалист)

РЭА им. Г. В. Плеханова

инженер-технолог в П.О.П
 
1996 г.в.

Среднее профессиональное

Московский Экономико-Технологический Техникум Общественного питания

техник-технолог, повар 5 разряда
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

проведение вечеринок‚ отслеживаю новые тенденции в отрасли и участие в разработке концепции будущего заведения