1 500 руб.
-Работа со Store House,1С,R-keeper,
-Работа с поставщиками по асс. барной продукции,
-Ведение управленческой отчетности,
-Проведение инвентаризаций.
2006, июнь — 2010, май, 3 года 11 мес
Управляющий обслуживающим персоналом
ООО"Ветэрра", Ресторан "Панчо Пицца"
-Рекрутинг и подбор обслуживающего персонала,
-Обучение персонала стандартам обслуживания,
-Разработка и внедрение мотивационных схем,
-Проведение инвентаризаций,
-Разработка спец.предложений для посетителей,
-Ведение управленческой отчетности.
2004, февраль — 2006, июнь, 2 года 4 мес
Заместитель управляющего кафе
Кафе средиземноморской кухни "Якорь"
-Рекрутинг и подбор обслуживающего персонала,
-Обучение персонала стандартам обслуживания,
-Контроль стандартов обслуживания посетителей,
-Выполнение функций менеджера по закупкам,
-Полный контроль кафе в ночное время суток.
2002, март — 2004, февраль, 1 год 11 мес
Менеджер зала,Официант,Бармен.
Ресторан "Белая русь"/КРЦ"Слава"/Диско клуб"Сова"
-Стандартный набор функций менеджера зала,
-Стандартный набор функций официанта,
-Стандартный набор функций бармена.
Неполное высшее
Могилевский технологический институт пищевой промышленности
Среднее профессиональное
Смоленский лицей продовольствия
Среднее профессиональное
Смоленский лицей продовольствия
2006 г.в.
Бира Моретти
, Мастер-класс по Итальянской продукции
2006 г.в.
Тренинг центр
, Мастер-класс по управленческим навыкам
2005 г.в.
Джим-Бим
, Мастер-класс по алкагольной продукции.
Владение языками
Английский - средний
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Холост
О себе
Гражданство- Беларусь
-Контактность‚
-Стресоустойчивость‚
-Хорошие организаторские способности‚
-Целеустремленность‚
-Ответственность.
Имею благодарственные письма‚грамоты от работодателя.
id резюме: 8034881,
обновлено 18-06-2013 13:05:41