Расширенный поиск

40 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
35 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
- работа с поставщиками
- организация и контроль работы персонала
- ведение финансовой отчетности
- организация и проведение банкетов, фуршетов и
корпоративных мероприятий до 800 чел.
- организация и проведение пром. и кросс- акций
- планирование и отчеты по бизнесам
постановка системы учета
- работа с проверяющими инстанциями
- опыт открытия ресторана с "0"
Основное образование
Высшее , Московский Гос. Университет коммерции , 2000
 
Опыт работы

2010, январь — 2011, июнь, 1 год 5 мес

менеджер центра

ЦСО "Фэнтази Парк"

организация и контроль работы всех служб центра, подбор и обучение персонала.проведение банкетных и корпоративных мероприятий(до 400чел.), планироваие бютжета, анализ продаж, инвентаризации.
В подчинении 100 чел.

 

2009, август — 2009, декабрь, 4 мес

управляющий общепитом курорта

ГК Имени Леонида Тягочёва

подготовка курорта к сезону: разработка меню, контроль за монтажём и наладкой оборудования, подбор персонала, постановка системы учёта, концептуальные разработки, планирование бютжета.
В подчинении80 чел.

 

2006, декабрь — 2009, март, 2 года 3 мес

старший менеджер

Ресторанный холдинг "Малина"

работа с поставщиками
- ведение отчетной документации
- контроль работы персонала
- постановка системы учета
- работа с проверяющими инстанциями
В подчинении 30 чел.

 
Основное образование
2000 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Гос. Университет коммерции

экономист
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

дочь 8 лет