Расширенный поиск
резюме (Менеджер)

33 года, мужчина

Москва

Марьино

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер
50 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день, сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Ответственный‚ целеустремленный‚ легко распологаю к себе людей.
Основное образование
Неполное высшее , МГВМИ , 2010
 
Опыт работы

2014, ноябрь — 2015, май, 6 мес

Менеджер

Олд Монг "Бага Бар"

Бар, ресторан , Москва

Контроль работы всех подразделений, снятие кассы, побор персонала, решение конфликтных ситуаций, бдение с гостями, повышение уровня обслуживания.

 

2014, август — 2015, февраль, 6 мес

Менеджер

ресторан "Тибон "

Ресторан , Москва

Контроль работы персонала, общение с гостями, прием и составление заказов на банкет и других мероприятий. Соблюдение установленных стандартов.

 

2013, июль — 2014, июнь, 11 мес

Менеджер

ЗАО "Грацинт" ресторан "Villa Rosa"

Ресторан , Москва

Контроль работы персонала, общение с гостями, прием и составление заказов на банкет и других мероприятий. Соблюдение установленных стандартов.

 

2013, февраль — 2013, май, 2 мес

Ассистент директора по борам в комбинате питания

ГОР "Корстон-Серпухов"

Ресторан, другое , Серпухов (Московская область)

Полный контроль работы всех баров и ресторанов развлекательного комплекса, проведения инвентаризации, составление технологических карт, повышение сервиса и увеличение прибыли заведений.

 

2011, июль — 2011, октябрь, 3 мес

Менеджер

"Канкорд М" ресторан теплоход "Ривер Пэлос"

Ресторан , Москва

Организация работы персонала, прием банкетов и помощь в составлении меню, общение с гостями.

 

2011, март — 2011, май, 2 мес

Менеджер

Куба Либра

Бар , Москва

Контроль работы персонала заведения, снятие кассы, общение с гостями, решение конфликтных ситуаций.

 

2009, ноябрь — 2011, февраль, 1 год 3 мес

Менеджер

УоллСтритБар

Бар , Москва

Открытие смены, контроль работы персонала, составление графиков, видение отчетности, общение с гостями, решение конфликтных ситуаций. Прием и помощь в составлении заказов по банкетам

 

2006, сентябрь — 2009, апрель, 2 года 7 мес

бармен

ООО" Корстон-Москва" Гостинечно-Развлекательный комплекс

Организация работы бара,подготовка и отдача заказов. Проработка меню бара, составление заказов побару, инвентаризация и учет продукции бара. Производить расчет гостей, выполнять обязанности кассира. Обслуживание VIP гостей. Соьлюдение всех стандартов.

 

2005, октябрь — 2006, сентябрь, 11 мес

старший бармен

ООО НК "Нефкар" Dj кафе "Ультрамарин"

Бар, кафе , Москва

Организация и контроль работы бара. Составление и проработка меню бара. Улучшение качества обслуживания.

 

2005, апрель — 2005, август, 4 мес

бармен

ООО "Дядя Федор" ресторан "Московское время" гостиница "Россия"

Ресторан

Работа за барной стойкой, подготовка и отдача заказов в ресторан.Изучение стандартов. Обучение по профессии.

 
Основное образование
2010 г.в.

Неполное высшее

МГВМИ

инженер
 
Дополнительное образование

2005 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Московская Школа Метродотелей и Официантов

курсы барменов, бармен

 

Владение языками

Английский - средний

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Дети есть