2012, июнь — 2012, сентябрь, 3 мес
технолог
ООО РесторанСервис Плюс
Производственная фирма
контроль за технологическим процессом в воинских частях, проработка блюд, проведение контрольно-показательной варки, ведение фотоотчетов, составление рецептур.
2012, июнь — 2012, сентябрь, 3 мес
технолог
В той же компании: ООО РесторанСервис Плюс
выезд на объекты в столовые и осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи и производственными процессами, проведение контрольно-показательной варки, разработка технологических карт, проработка новых блюд, ежедневный просмотр фотоотчетов приготовленных блюд и выявление недостатков, повышение квалификации поваров, контроль сроков и условий хранения продуктов, выявление недостатков работы в столовых и их устранение, ведение отчетности по проведенным мероприятиям.
2007, август — 2007, октябрь, 2 мес
машинист булочный
ОАО "Лазаревский хлебозавод"
разделка тестовых заготовок, укладка.
Высшее образование (бакалавр)
КубГТУ
красный диплом
Высшее образование (специалист)
КУБГТУ
красный диплом. Закончила курсы по экспертизе продуктов питания и 1С Предприятие.
2009 г.в.
КубГТУ
аттестация, инженер
Владение языками
Французский - средний
Семейное положение
Не замужем
О себе
Легкообучаема‚ заинтересована в продвижении предприятия‚ коммуникабельна‚ неконфликтна
id резюме: 8044556,
обновлено 15-12-2014 15:21:42