Расширенный поиск
резюме (Технолог, начальник смены)

29 лет, женщина

Краснодар

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Технолог, начальник смены
20 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва , Санкт-Петербург , Калининградская область (1  город) , Краснодарский край (1  город) , Тверская область (1  город) , . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
1 год
Профессиональные навыки
Закончила высшее образование КубГТУ по специальности "Пищевая инженерия" диплом защитила на иностранном языке с отличием. Проходила практику на ОАО "Хлебозавод"№3 в течении 2-х лет. Получаю второе высшее образование по специальности "Менеджмент организации". Владею французским языком.
Основное образование
Высшее , КубГТУ , 2010
 
Опыт работы

2012, июнь — 2012, сентябрь, 3 мес

технолог

ООО РесторанСервис Плюс

Производственная фирма

контроль за технологическим процессом в воинских частях, проработка блюд, проведение контрольно-показательной варки, ведение фотоотчетов, составление рецептур.

 

2012, июнь — 2012, сентябрь, 3 мес

технолог

В той же компании: ООО РесторанСервис Плюс

выезд на объекты в столовые и осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи и производственными процессами, проведение контрольно-показательной варки, разработка технологических карт, проработка новых блюд, ежедневный просмотр фотоотчетов приготовленных блюд и выявление недостатков, повышение квалификации поваров, контроль сроков и условий хранения продуктов, выявление недостатков работы в столовых и их устранение, ведение отчетности по проведенным мероприятиям.

 

2007, август — 2007, октябрь, 2 мес

машинист булочный

ОАО "Лазаревский хлебозавод"

разделка тестовых заготовок, укладка.

 
Портфолио
 
Основное образование
2010 г.в.

Высшее образование (бакалавр)

КубГТУ

менеджмент организации

красный диплом

 
2009 г.в.

Высшее образование (специалист)

КУБГТУ

Пищевая инженерия малых предприятий

красный диплом. Закончила курсы по экспертизе продуктов питания и 1С Предприятие.

 
Дополнительное образование

2009 г.в.

Курсы, повышение квалификации

КубГТУ

аттестация, инженер

 

Владение языками

Французский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем

О себе

Легкообучаема‚ заинтересована в продвижении предприятия‚ коммуникабельна‚ неконфликтна