Инженер по оборудованию(Холодильное и технологическое)

ФПК "Гарант-Инвест"

Москва

Организация ремонтных работ, и контроль работы холодильного и технологического оборудования сети ресторанов IL Patio, кафе (Costa Coffee, Плюшка Ватрушка, Наш Пончик), спорт-баров "Фан Зона", KFC, универсамов "Мой магазин"
Открытие новых ресторанов, прием и учет оборудования (холод, тепло), расстановка согласно проекту, подключение и запуск в работу;
Открытие новых магазинов (минимаркет), подбор оборудования (нового + склады компании), расстановка и запуск согласно проекта. Решение всех возникающих вопросов на этапе монтажа и запуска оборудования.
- Поиск и взаимодействие с представителями сторонних организаций (контрагентов);
- Решение спорных вопросов с оплатой и ремонтом оборудования
- Закупка нового оборудования на предприятия;
- Закупка запасных частей для оборудования, поиск по поставщикам.
- Составление и заключение договоров на монтажные работы, сервисное обслуживание, составление регламента на техническое обслуживание холодильного, и технологического оборудования;
- Контроль исполнения обязательств по договорам;
- Ведение документооборота (подготовка, согласование, оформление и контроль договоров, технической документации, актов и счетов);
- Сбор сведений с магазинов и ресторанов о вышедшем из строя оборудовании или ненадлежащем виде оборудования;
- Выезды на объекты, осмотр состояния оборудования, контроль качества проведения ТО оборудования;
- Разработка планов различного вида на ремонт или замену устаревшего оборудования;
- Разработка планов по улучшения эксплуатации и обслуживанию оборудования;
- Участие в проверке технического состояния оборудования, качества ремонтных работ;
- Прием нового оборудования на предприятиях компании;
- Оформление документации о списании пришедшего в негодность оборудования или передачу его третьим лицам.(утилизация или продажа);
- Проведение внутренних тендеров на закупку и эксплуатацию оборудования,
- Подготовка годового бюджета
- Прием заявок с объектов компании на ремонт оборудования, распределение заявок по техническому персоналу, и контрагентам, определение срочности заявки и ее выполнения, контроль выполнения заявок в отведенное время.
Работа с оборудованием различного типа и производства.
Работа с базой LOTUS, 1С Предприятие (оформление платежей)
Эксплуатация более 50 объектов, и свыше 2500 ед. различного оборудования.
Имеется база подрядных организаций по ремонту оборудования, строительству, и отделочным работам.

Инженер

ООО РУК группа компаний Кристалл-Лефортово

Сеть магазинов, розничная сеть , Москва

Должностные обязанности и достижения:
- эксплуатация административных и промышленных помещений;
- Курирование более 100 магазинов по Москве,МО,и в регионах.
- Открытие новых магазинов
- Поиск помещений, анализ помещений, снятие размеров, составление технического задания на проведение ремонтных работ и затрат.
- Контроль за ходом выполнения СМР, сроки, качество!
- Подбор оборудования.
- Эксплуатация систем тепло и водоснабжения, вентиляции, кондиционирования и холодильного оборудования.
- организация и проведение планово-предупредительного ремонта оборудования, помещений, инженерных систем. Учет их выполнения, организация своевременного технического обслуживания, оптимизация расходов;
- поиск и заключение договоров с подрядными организациями по монтажу оборудования, ремонту помещений (капитальному и косметическому), гарантийному и послегарантийному обслуживанию помещений и оборудования
- поиск и заключение договоров с охранными фирмами (монтаж охранных систем, пожарной сизнализации, систем видеонаблюдения)
- технический надзор монтажа вентиляционных установок (приток, вытяжка) и систем кондиционирования воздуха.
- составление техзаданий и проверка смет на ремонт, эксплуатацию и обслуживание оборудования;
- Решение вопросов по наружной рекламе (вывески, банеры, и тд.), сбор и согласование необходимой документации на размещение фасадной вывески.
- сбор и согласование документации на перепланировку помещений.
- координация работы техников,(5 чел.) управление персоналом.
- имеется база подрядных организаций по ремонту, строительству, и отделочным работам.
- проектирование, и изготовление наружной рекламы.

Инженер

ООО "Данборг"

Ресторан, ресторан быстрого питания, бар , Москва

Техник (инженер) по Эксплуатации
- организация и проведение планово-предупредительного ремонта торгового оборудования:
оборудования кухни (Холодильники, плиты, соковыжималки и тд.),
электрики (ВРУ,щитовые, выключатели, розетки, светильники, диоды и тд.)
сантехники (Смесители, шаровые краны, гребенки, подводка и тд.)
общестроительные работы (покраска, плитка,мебель,замки и тд.)
- текущий ремонт ресторанного имущества
- монтаж оборудования, сборка мебели, реставрация.
- Универсальные навыки мелкого ремонта (замки, ручки, петли, стекла и тд.)
- практические навыки использования инструмента (электро, ручной, пайка пвх, пайка меди, электросварка)
- Учет выполненных заявок, организация своевременного технического обслуживания.
- Закупка расходного материала, оптимизация расходов, отчетность.

Инженер по холодильному оборудованию

ООО "Пушкин"

Москва

- эксплуатация административных и промышленных помещений ресторанов;
- эксплуатация систем вентиляции, кондиционирования и холодильного оборудования.
- организация и проведение планово-предупредительного ремонта электрики,сантехники, холодильного и технологического оборудования, учет их выполнения, организация своевременного технического обслуживания, оптимизация расходов;
- выполнение мероприятий по осуществлению производственного контроля за выполнением требований промышленной безопасности;
- заключение договоров с подрядными организациями по монтажу, гарантийному и послегарантийному обслуживанию оборудования;
- технический надзор монтажа и наладки вентиляции и систем кондиционирования воздуха;
- Контроль работ по очистки технологической вытяжки (дымоход, открытые мангалы)
- составление графиков учета рабочего времени, технических заданий на ремонт, эксплуатацию и обслуживание оборудования;
- координация работы мастеров и цеховых служб, управление персоналом (штат 6 человек)

Монтажник-сервисник сплит-систем и ККБ

ООО "Бако"

Москва

- введение в эксплуатацию(монтаж) современных систем вентиляции, кондиционирования и холодильного оборудования.
- организация и проведение сервисного обслуживания,планово-предупредительного ремонта оборудования, учет их выполнения, организация своевременного технического обслуживания.
- выполнение мероприятий по осуществлению производственного контроля за выполнением требований промышленной безопасности;
- технический надзор монтажа и наладки вентиляции и систем кондиционирования воздуха;
-Выезд на объект,оценка объекта,подбор
оборудования конкретно под объект.