37 лет, мужчина
Москва
Гражданство: Россия
ресторан, кафе
2015, февраль — продолжаю работать, 9 лет
Директор
Остров знаний, Центр образования
Учебный центр, школа-студия танцев, центр раннего развития, образовательный центр , Москва , http://www.ostrovznaek.ru/
Открытие детского центра с нуля
Контроль работы рабочих
Набор и обучение преподавателей
Составление расписания
Расчет клиентов, сотрудников...
2009, июнь — 2015, август, 6 лет
Кассир торгового зала
IKEA
Гипермаркет, сеть магазинов , Москва , http://www.ikea.com/ru/ru/
Открытие и закрытие смены, Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, Приём и выполнение заказов, Ежемесячная инвентаризация...
2014, февраль — 2015, февраль, 1 год
Заместитель директора
Детский центр СТАРТ
Учебный центр, образовательный центр, школа-студия танцев , Москва , http://start-deti.ru/
Открытие детского центра с нуля
Составление дизайн проекта
Контроль работы рабочих
Набор и обучение преподавателей
Составление расписания
Расчет клиентов, сотрудников...
2010, февраль — 2012, май, 2 года 3 мес
Бариста-кассир
"Идеальная чашка"
Кофейня , Москва
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте,
Приём и выполнение заказов,
Приготовление кофейных напитков,
Ежедневная инвентаризация,
Составление и ведение финансовой отчетности,
Контроль денежной наличности, сдача инкассации, ведение журнала кассира-операциониста,
Составление заказов и их контроль - работа с поставщиками,
Разрешение нестандартных/конфликтных ситуаций...
2006, февраль — 2009, март, 3 года
Адмистратор
гост. "Космос" ресторан "Саквояж"
Бар, ресторан , Москва
Работа по совместительности.
Разрешение внутренних конфликтных ситуаций, работа с гостями. Контроль и качества приготовления блюд. Составление графиков и табелей сотрудников.
2006, март — 2007, ноябрь, 1 год 8 мес
Менеджер ресторана
Акватория
Кафе, кофейня , Москва
Открытие и закрытие смены, встреча и расчёт гостей, приём входящих звонков, работа с персоналом (обучение, 5ти минутки), знание работы с программой R-kepper и кредитными терминалами, работа с поставщиками (заказ продуктов питания, алкогольной и безалкогольной продукции), ведение ежедневной и ежемесячной отчётности, работа с банкетами (приём, консультирование, проведение и расчёт гостей), ежемесячное проведение инвентаризации...
2005, июнь — 2006, март, 9 мес
Бармен
В той же компании: Акватория
Открытие и закрытие смены, встреча и расчёт гостей, приём входящих звонков, работа с персоналом (обучение, 5ти минутки), знание работы с программой R-kepper и кредитными терминалами, работа с поставщиками (заказ продуктов питания, алкогольной и безалкогольной продукции), ведение ежедневной и ежемесячной отчётности, работа с банкетами (приём, консультирование, проведение и расчёт гостей), ежемесячное проведение инвентаризации...
Неполное высшее
МПГУ им. Ленина; Социологии, экономики и права
2006 г.в.
НОУ УЦ Центр ресторанного бизнеса "Авангард"
I, Менеджер ресторанного бизнеса
2005 г.в.
НОУ УЦ Центр ресторанного бизнеса "Авангард"
I, Официант, бармен со знанием R keeper
Владение языками
Английский - начальный
Русский (родной)
Деловые качества
Ответственность, пунктуальность, активность, целеустремленность, исполнительность, аккуратность, оперативность, нацеленность на результат, организованность, внимательность, добросовестность, терпеливость, обучаемость, любознательность, наблюдательность, активная жизненная позиция, порядочность, честность, любовь к детям, доброта, презентабельная внешность, опрятный внешний вид, приятная внешность
Водительские права
Категория B
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Женат , Дети есть
О себе
Личные качества: стрессоустойчивый‚ самостоятельность в сочетании с умением работать в команде‚ доброжелательность‚ ответственность‚ коммуникабельность‚ отсутствие вредных привычек‚ занимаюсь спортом‚ люблю добиваться желаемого.
id резюме: 8073974,
обновлено 04-09-2015 14:06:10