Расширенный поиск

27 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су шеф
28 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Соблюдение концепции работы кухни, контроль отдачи блюд, контроль и отдача банкетов, фуршетов и прочих мероприятий, разработка и внедрение новых блюд,работа с поставщиками, выполнение обязанностей шеф - повара в его отсутствие .знание европейской и итаьянской кухни.

Основное образование
Среднее профессиональное , КСУ №3 , 2007
 
Опыт работы

2010, май — 2010, сентябрь, 4 мес

СУ-шеф

Ресторан САЛЬВАТОРЕ

итальянская кухня

 

2010, январь — 2010, май, 4 мес

повар универсал

«ПАЛАЦЦО ДУКАЛЕ»

ресторан итальянской кухни на Тверском бульваре

 

2009, февраль — 2010, январь, 11 мес

су-шеф

Ресторан "Адриатико"

Итальянская кухня

 

2008, октябрь — 2009, февраль, 4 мес

су-шеф

кафе "нэцкэ"

японская кухня

 

2007, октябрь — 2008, сентябрь, 11 мес

повар пиццер(универсал)

росинтер ресторанс

итальянская кухня

 

2006, ноябрь — 2007, сентябрь, 10 мес

ПОВАР УНИВЕРСАЛ

кафе "виталита"

итальянская и европейская кухня

 
Основное образование
2007 г.в.

Среднее профессиональное

КСУ №3

повар кондитер

повар 4-го разряда

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

личные качества : пунктуален‚исполнителен‚аккуратен‚ отвественный‚умею ладить с людьми