менеджер

ООО "Тайм" кафе "Виталита"

Открытие и закрытие заведения; Составление грфиков; Ведение внутренней документации и отчетности; Касса: расчет, снятие смены, отчетность, инкасация; Склад: комплектация, контроль расхода товара, прием товара и выдача в производство: Инвентаризация бара и склада; Телефонные переговоры, переговоры с поставщиками, заказ необходимой продукции; Переговоры и принятие банкетов и их проведение; Подбор и обучение персонала, тренинги, проведение пятиминуток, собраний, инструктаж персонала, контроль за работой в течение смены; Решение конфликтных ситуаций с гостями. Отчет перед выше стоящим руководством.

менеджер

Яхт-клуб " Галс"

Открытие/закрытие заведения;подготовка и планирование рабочего дня; проведение планерки; обслуживание VIP-гостей, банкетов и мероприятий;
контроль за работой младшего состава; Ведение телефонных переговоров; работа с поставщиками; принятие заказов банкетов; проведение мероприятий, расчет.

официант; менеджер

Ресторан "Carven"

Сервировка; обслуживание VIP-гостей, банкетов и мероприятий;
Открытие/закрытие заведения; проведение планерки; контроль за работой младшего состава; налаживание бесперебойной работы заведения ; Ведение телефонных переговоров; работа с поставщиками; принятие заказов банкетов; проведение мероприятий, расчет.

старший бармен

ООО "Фронт-Фуд" РТЦ "Тау-Кита" (г.Тольятти)

Разработка барной карты,винной карты,правка и составление калькуляционных карт; Составление Чек-листа ( открытие/закрытие),построение работы бара; Обучение персонала; проведение собраний,5-ти минуток; Работа с кассовым аппаратом,ведение документации и отчетности; Инвентаризация и ревизия, снятие остатков; Составление заказов,работа с поставщиками,,решение конфликтных ситуатций с гостями,

Мастер цеха складского хозяйства дирекции по закупкам

ОАО "Лада-Фарм" (г.Тольятти)

Составление графика работы; распредиление функциональных обязанностей; контроль за наличием и исправностью противопожарных средств, состоянием помещений, оборудования и инвентаря на складе и обеспечением их своевременного ремонта; организация проведения погрузочно-разгрузочных работ на складе с соблюдением норм, правил и инструкций по охране труда; участие в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей; контроль за ведением учета складских операций и установленной отчетности.

Управляющий

ООО "КАТР" Кофейня "Le Gren" (г.Тольятти)

Открытие заведения с "0" ; Участие в разработке дизайна; Расчет и укомплектация заведения необходимым оборудованием, посудой и материалом для работы; составление технологических карт,меню и винной карты; ведение первоночального бухгалтерского учета, инвентаризация, отчетность для учередителей, ведение внутренней и внешней документации; Закупка, склад (выдача/принятие); Телефонные переговоры, переговоры с поставщиками; Подбор и обучение персонала.

бармен; старший бармен

ЗАО "Эликон-М" Кафе "Манеръ", Ресторан "Чек Поинт"

Контроль и обеспечение качественной отдачи и бесперебойной работы; Комплектация бара; составление заявки; склад; обучение персонала; составление графика работы; проведение инвентаризаций.

бармен

РЦ "Артурс" (г. Ессентуки)

высокая культура общения с посетителями; Четкая и отлаженная работа в баре; Работа в команде; составление заявки, комплектация бара; инвентаризация.

бармен

Ресторан "Илья Муромец" (г.Тольятти)

высокая культура общения с посетителями; Четкая и отлаженная работа в баре; Работа в команде; составление заявки, комплектация бара; инвентаризация.

официант; бармен

Ночной клуб "Кураж" (г.Тольятти)

высокая культура общения с посетителями; Четкая и отлаженная работа в баре; Работа в команде; составление заявки, комплектация бара; инвентаризация.

инженер отдела оперативного диспетчирования

ОАО АвтоВазАгрегат АО АВТОВАЗ

Телефонные преговоры с поставщиками и контроль за погрузкой; организация проведения погрузочно-разгрузочных работ на складе и своевременной отдачей материала в производство; составление отчетов, внутренней документации; подготовка доклада на оперативку; разрешение проблем и сетуаций связанных с отдачей необходимого материала в цех.