Расширенный поиск

35 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
менеджер
30 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Легко адаптируюсь к любой сфере деятельности,пунктуальна,коммуникабельна.
Основное образование
Высшее , Могилевский государственный университет продовольствия , 2005
 
Опыт работы

2007, апрель — 2010, апрель, 3 года

Су-шеф, Менеджер стаж до 1года

ООО"МАРКИЯНА" Ресторан "Аппети"

Составление технологических карт,разработка новых рецептур,контрольные проработки,ТУ,расчет Э.Ц. Контроль качества продукции,контроль за соблюдением санитарных норм,ведение различной документации,опыт руководства.Сервис,алгоритм обслуживания,обслуживание банкетов,фуршетов,проведение тренингов, умение решать конфликтные ситуации

 

2008, июнь — 2009, январь, 7 мес

Официант

ООО"Покровка"Ресторан Хаджа Насрндин"

 

2000, сентябрь — 2007, апрель, 6 лет

Су-шеф,инженер-технолог.

ИУТП"ФАЙВ СТАРС" диско-бар "Планета Рок"

 
Основное образование
2005 г.в.

Высшее образование (специалист)

Могилевский государственный университет продовольствия

Технология хранения и переработки животного сырья

Разработка новых рецептур,оформление технологических карточек,ТУ,расчет Э.Ц..Контроль качества товара и полученной продукции.Контроль за выполнением санитарных норм. С 2002-2006г. в должности су-шефа ИУТП"ФАЙВ СТАРС"диско бар "Планета РОК" С2006-2007г. в должности инженера-технолога,вела три обьекта. С2007-2009г. в должности су-шефа,с2009-2010г.менеджер ООО "Маркияна" ресторан"Аппети"

 

Владение языками

Немецкий - средний

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет