Расширенный поиск

30 лет, мужчина

Санкт-Петербург

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий, директор ресторана
50 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
ПК (MS Office‚ Outlook‚ Internet) - опытный пользователь
 
Права категории «В»
Основное образование
Высшее , Санкт-Петербургский государственный инженерно-экономический университет (ИНЖЭКОН) , 2008
 
Опыт работы

2010, сентябрь — продолжаю работать, 6 лет

Директор ресторана

ООО "Победа"

Руководство и организация работы службы сервиса
Взаимодействие с различными подразделениями по зонам ответственности (маркетинг, закупочная деятельность, бухгалтерия), контроль деятельности всех служб ресторана.
Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана
Взаимодействие с госорганами
Опыт работы с VIP персонами.
Привлечение и проведение корпоративнях банкетов до 400 человек.
Опыт открытия ресторана с «0»
Имеется наработанная база клиентов, корпоративных клиентов.
Тесное взаимодействие с туристическими агенствами и банкетными службами.

 

2006, май — 2010, август, 4 года

Директор ресторанов

ООО "Старая Мельница"

Руководство и организация работы службы сервиса
Взаимодействие с различными подразделениями по зонам ответственности (маркетинг, закупочная деятельность, бухгалтерия), контроль деятельности всех служб ресторана.
Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана
Взаимодействие с госорганами
Опыт работы с VIP персонами.
Привлечение и проведение корпоративнях банкетов до 400 человек.

 

2005, ноябрь — 2006, апрель, 5 мес

Администратор ресторанов

В той же компании: ООО "Старая Мельница"

Набор и обучение персонала
Организация работы персонала,
Поддержание гостеприимной атмосферы в ресторанах.
Общение с гостями, осуществление обратной связи.
Предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций с гостями.
Ведение внутренней документации.
Поддержание и продвижение концепции.
Соблюдение правил ОТ, ТБ, ПБ, санитарных правил

 

2005, май — 2005, октябрь, 5 мес

Официант

В той же компании: ООО "Старая Мельница"

Прием заказов, обслуживание гостей, поддержание зала в чистоте.кредитования малого бизнеса

 
Основное образование
2008 г.в.

Высшее образование (специалист)

Санкт-Петербургский государственный инженерно-экономический университет (ИНЖЭКОН)

экономист

диплом специалиста очного отделения факультета Предпринимательства и финансов, кафедры Финансов и банковского дела, специальность Финансы и кредит, специализация - Банковское дело

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Холост

О себе

Легко обучаем и имею желание обучаться‚ работа на результат‚ организован‚ работоспособный‚ креативный‚ ответственный‚ инициативный‚ стрессоусточив‚ доброжелателен