Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана)

30 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
50 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Хорошо работаю в команде, внимательна к мелочам, блестяще справляюсь с конфликтами в зале ресторана и улаживаю любые разногласия между своими подчиненными, имею опыт в организации и проведении банкетов, имею представление о функционировании рум сервиса в отеле, также блестяще нахожу общий язык с любым, даже VIP, гостем. Делаю всё возможное, чтобы гость стал постоянным. Хорошо и чётко провожу инвентаризации. Умею и люблю соблюдать высокие стандарты сервиса. Уверенный пользователь ПК: MS Word/Excel/PowerPoint.
Основное образование
Высшее , Российский Университет Дружбы Народов , 2009
 
Опыт работы

2009, август — 2011, сентябрь, 2 года 1 мес

супервайзер ресторана и лобби бара

Korston Hotel Moscow

Обязанности: организация и контроль работы персонала, работа с гостями ресторана, разрешение конфликтных ситуаций, проведение инвентаризаций, обеспечение и контроль высокого качества оказываемого сервиса, ведение документации, обучение и мотивация персонала, взаимодействие с различными подразделениями отеля

 

2008, сентябрь — 2009, август, 11 мес

метрдотель ресторана

Holiday Inn Moscow Suschevsky

Обязанности: встреча и распределение посадки гостей, информирование гостей по меню и услугам, приём телефонных звонков, работа с кассой ресторана

 

2007, октябрь — 2008, сентябрь, 11 мес

официант ресторана

В той же компании: Holiday Inn Moscow Suschevsky

Обязанности: обслуживание гостей ресторана, сервировка согласно установленным стандартам, обслуживание банкетов, обслуживание VIP-гостей, посещение тренингов, создание атмосферы гостеприимства.
Достижения: номинация на премию "Лучший сотрудник месяца", повышение в должности

 
Основное образование
г.в.

Второе высшее

Государственный Университет Управления

менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии
 
2009 г.в.

Курсы переподготовки

Российский Университет Дружбы Народов

референт-переводчик "Business English"
 
2009 г.в.

Высшее образование (специалист)

Российский Университет Дружбы Народов (РУДН), Институт Мировой Экономики и Бизнеса

реклама

диплом с отличием

 

Владение языками

Английский - свободное владение

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

Стрессоустойчива‚ обучаема‚ коммуникабельна. Позитивный настрой!