Резюме технолог, калькулятор, специалист по качеству, зав. производством

Отличное знание нормативных документов, производственного процесса приготовления продукции (в том числе кондитерского производства), бух.учета в общественном питании (суммового и количественного), проведение инвентаризации, грамотное снятие остатков, работа в программе 1С

Основное образование

Высшее , Академия стандартизации и сертификации ГОССТАНДАРТА РОССИИ , 2001

Опыт работы

2008, сентябрь — 2009, июль, 10 мес

технолог-калькулятор

Контроль производственного процесса,составление технологических карт, калькуляционных, актов проработки блюд,актов списания продуктов, проведение инвентаризации,участие в снятии остатков, суммовой и количественный учет.Работа в программе 1С, имею знание также складских программ. Отличное знание технологии приготовления продукции общественного питания,а также кондитерского производства

Основное образование

2001 г.в.

Курсы переподготовки

Академия стандартизации и сертификации ГОССТАНДАРТА РОССИИ

эксперт по сертификации услуг общественного питания

1997 г.в.

Высшее образование (специалист)

КПИ,факультет технологии продукции общественного питания

инженер-технолог продукции общественного питания

Владение языками

Английский - средний

Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Детей нет

О себе

Отличное знание нормативной базы (ГОСТов&sbquo; СанПинов продукции обществыенного питания&sbquo;Трудового кодекса РФ (знаю программу   1С зарплата и кадры)

Пригласить

Печать

Скачать

Скачать pdf
Скачать rtf

id резюме: 8144099,

обновлено 15-07-2009 20:45:13

Резюме размещено в рубриках:

Производство / Агропром → Главный инженер / Главный специалист