Расширенный поиск
резюме (менеджер по качеству и сертификации)

36 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
менеджер по качеству и сертификации
70 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
-знание нормативных документов, регламентирующих работу предприятий пищевой промышленности;
-проведение процедур согласования, сертификации, экспертиз;
-разработка и внедрение системы менеджмента качества;
-проведение внутренних аудитов и инспекционных проверок;
-работа с контрагентами по вопросам качества и безопасности;
-опыт подготовки и проведения семинаров;
-опыт управленческой деятельности.
Основное образование
Высшее , Бюро Веритас , 2009
 
Опыт работы

2005, май — 2008, июнь, 3 года 1 мес

специалист по качеству и сертификации

ЗАО "ВРЕМЯ И К"

Проведение экспертизы и процедуры согласования ТУ, государственной регистрации и санитарно-эпидемиологической экспертизы продукции. Оформление разрешений на ввоз и реализацию подкарантинной продукции. Создание базы оригинальных документов подтверждающих качество и безопасность продукции. Работа с претензиями. Разработка внутренних стандартов. Методические консультации по качеству, безопасности и сертификации. Внедрение элементов системы менеджмента безопасности продуктов питания на основе принципов HACCP. Участие в семинарах для специалистов пищевой промышленности в качестве докладчика.

 

2001, февраль — 2005, май, 4 года

Младший научный сотрудник лаборатории технологии колбас и полуфабрикатов, сектор функциональные пищевые композиции

Всероссийский Научно-Исследовательский Институт Мясной Промышленности им. В.М. Горбатова РАСХН (ВНИИМП)

Написание ТУ, проведение их экспертизы и согласование. Участие в проведении научных исследований, в частности, проведение спектрофотометрии, определение ВСС и ВУС, химического состава, рН, структурно-механических свойств.

 

1999, ноябрь — 2001, февраль, 1 год 3 мес

Старший лаборант лаборатории биофизики и биохимии мяса

В той же компании: Всероссийский Научно-Исследовательский Институт Мясной Промышленности им. В.М. Горбатова РАСХН (ВНИИМП)

Участие в проведении научных исследований по теме «Исследования неферментативного метода тендеризации мышечной ткани на разных стадиях автолиза». Работа по сбору и систематизации данных исследований, подготовка проб для исследований, участие в проведении научных экспериментов

 
Основное образование
2009 г.в.

Курсы переподготовки

Бюро Веритас

сертификат
 
2009 г.в.

Курсы переподготовки

Бюро Веритас

сертификат
 
2009 г.в.

Курсы переподготовки

The London School of English, г. Лондон

сертификат
 
2008 г.в.

Докторантура

Всероссийский Научно-Исследовательский Институт Мясной Промышленности им. В.М. Горбатова РАСХН (ВНИИМП)

кандидат технических наук
 
2002 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Государственный Университет Прикладной Биотехнологии, ветеринарно-санитарный факультет

инженер по качеству и сертификации
 

Владение языками

Английский - продвинутый

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

  Организаторские способности‚ коммуникабельность‚ общительность‚ деловая активность‚ легко обучаема‚ умение работать в команде‚ нацеленность на конечный результат‚ высокий уровень ответственности и самостоятельности.