Расширенный поиск

37 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф-повар/повар
50 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
- работа поваром больше 10 лет;
-  5-й разряд (работа шеф-поваром последние 4 года);
- опыт открытия предприятия с "0";
- обучение сотрудников;
- составление и проработка технологических карт и нового меню;
- знание калькуляции и отчетности;
- работа поваро-универсалом;
- знания различных кухонь (европейская‚ русская‚ кавказская);
- фуршеты‚ банкеты;
- выпечка.
Основное образование
Среднее профессиональное , Техникум общественного питания при колледже кулинарии, г.Москва , 1997
 
Опыт работы

2008, май — 2008, декабрь, 7 мес

Повар/Шеф-повар (полная занятость)

Ресторан "Лозанна", г.Москва

 

2007, июнь — 2008, апрель, 10 мес

Шеф-повар (полная занятость)

Трактир "Рогожская слобада", г.Москва

 

2005, март — 2007, апрель, 2 года 1 мес

Шеф-повар (полная занятость)

Кафе "Милана", г.Москва

 

2002, июнь — 2005, январь, 2 года 7 мес

Повар/Шеф-повар (полная занятость)

Кафе "Армения", г.Москва

 

2001, октябрь — 2002, май, 7 мес

Повар (полная занятость)

Офис, г.Москва

 

1997, январь — 2001, сентябрь, 4 года

Повар (полная занятость)

Кафе "Кольцо", г.Москва

 
Основное образование
1997 г.в.

Среднее профессиональное

Техникум общественного питания при колледже кулинарии, г.Москва

Повар
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Дети есть