35 000 руб.
Организация ресторана "с нуля", проработка меню и технологических карт, работа с поставщиками, подбор и обучение персонала, планировка и установка оборудования.
2006, май — 2008, октябрь, 2 года 5 мес
Шеф-повар
ООО "ПРОВАЙДЕР СЕРВИС"
2005, март — 2005, июль, 4 мес
Шеф-повар
Ресторан "ЛА-МАНШ"
2004, ноябрь — 2005, февраль, 3 мес
Су-шеф
Рестора-клуб "ШАНТИ"
2004, январь — 2004, ноябрь, 10 мес
Повар
Ресторан "Обломовъ на Пресне"
Среднее профессиональное
Среднее профессионально-техническое училище 189
2005 г.в.
Центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора в г. Москве
, Аттестация на осуществление производственного контроля за соблюдением санитарных правил и норм
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Женат , Дети есть
id резюме: 8182850,
обновлено 13-07-2010 15:47:25