Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана)

30 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
800 $
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
Управление персоналом,ведение документации.
Основное образование
Среднее профессиональное , Гагаринский педагогический колледж , 2006
 
Опыт работы

2011, февраль — продолжаю работать, 6 лет

менеджер

Стар Компани Боровицкая кафе " Шоколад "

: контроль персонала на смене ( поваров Евро. кухни и Японской кухни.) официантов и барменов, тех. Работников, обучение персонала, проверка накладных, прием на работу персонала, прием поставок, проверка качества продукции, работа с поставщиками.

 

2007, ноябрь — 2009, июль, 1 год 8 мес

Менеджер

ООО «Кофе Хаус»

Должностные обязанности: инкассация денег (материальная ответственность за выручку на смене и последующая её сдача с сопутствующими документами инкассационной группе), контроль персонала на смене, разрешение конфликтных ситуаций на смене, Работа с документами (отслеживание медицинских книжек и своевременная их сдача сотрудникам с целью продления, отслеживание сроков действия сертификатов как на продовольственные и промышленные товары так и на алкогольную продукцию), составление графика работы, составление заказа на продукцию, необходимую кафе. Обучение персонала, контроль за знанием текущих рекламных акций, контроль за выполнением норм (установленных в данном заведении) по обслуживанию гостей ежемесячная инвентаризация. Доп. навыки: знание ПК на уровне пользователя. Желаемый уровень От 750$ заработной платы: Требования к работе: возможность карьерного роста, соц. Пакет

 

2007, август — 2007, ноябрь, 3 мес

бармен 1 категории

В той же компании: ООО «Кофе Хаус»

Должностные обязанности: выполнение заказов, работа с кассовым аппаратом, приём со склада новой продукции, отслеживание сроков годности продукции, соблюдение политики безопасности питания,обучение нового персонала стандартам.

 

2007, март — 2007, август, 5 мес

бармен

В той же компании: ООО «Кофе Хаус»

Должностные обязанности: выполнение заказов, работа с кассовым аппаратом, приём со склада новой продукции, отслеживание сроков годности продукции, соблюдение политики безопасности питания.

 
Основное образование
2006 г.в.

Среднее профессиональное

Гагаринский педагогический колледж

«Преподаватель адаптивной физической культуры»

Работа с детьми-инвалидами.

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

работоспособность‚ высокая обучаемость‚честность‚ коммуникабельность‚ целеустремленность‚ умение отстаивать свою позицию.