Расширенный поиск
резюме (Технолог)

32 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Технолог
25 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Руководила коллективом из 8-10 человек,выполняла обязанности технолога по составлению ттк и калькуляции
Основное образование
Высшее , Российский Университет Кооперации , 2009
 
Опыт работы

2005, август — 2009, август, 4 года

Бригадир кондитерского цеха,старший пекарь

УНПК ОПТ "АЛЬЯНС"

Замес, разделка, формование, выпечка всех видов теста (слоеное, дрожжевое, песочное, заварное, бисквитное;) Приготовление хлебо-булочных и кондитерских изделий, оформление пирожных и тортов, работа с кремами, фректами, мастикой), приготовление новых совремменных сортов хлеба (совитал, чиабатта, багеты...) контроль качества п/ф, готовых изделий, разработка ТТК на продукцию, калькуляция

 
Основное образование
2009 г.в.

Высшее образование (специалист)

Российский Университет Кооперации

Инженер-технолог общественного питания

Замес, разделка, формование, выпечка всех видов теста (слоеное, дрожжевое, песочное, заварное, бисквитное;) Приготовление хлебо-булочных и кондитерских изделий, оформление пирожных и тортов, работа с кремами, фректами, мастикой), приготовление новых совремменных сортов хлеба (совитал, чиабатта, багеты...) контроль качества п/ф, готовых изделий, разработка ТТК на продукцию, калькуляция

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет