Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана)

39 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
40 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Уверенный пользователь ПК, знание R-keeper, 7 версии, орг. техники,1С, касса.
Опыт управления (до 35 человек в подчинении), умение работать с поставщиками(барная продукция),ведение документации, подбор и обучение персонала.
.
Основное образование
Высшее , Ташкентский Государственный Педагогический Университет , 2004
 
Опыт работы

2009, июль — 2010, октябрь, 1 год 3 мес

менеджер ресторана

ЗАО " Бизнес Проект"

Стандартные обязанности менеджера.
Ведение документации,отчетности,инкассации,инвентаризации и т.д.
Мониторинг рынка и конкурентной среды,проведение презинтаций,тренингов.
Организация выездных банкетов,фуршетов.

 

2006, июнь — 2009, август, 3 года 2 мес

менеджер Обязанности: Подбор и обучение персонала

Ресторан "Нияма"

знание R-keeper,кассы,наличие опыта работы с людьми,руководства,организаторские способности,лидерские качества

 

2005, октябрь — 2006, май, 7 мес

Менеджер Обязанности: Ведение документации

Кафе "Рыба и Рис"

подбор и обучение персонала,контроль и заказ барной продукции,планирование и организация выездных банкетов...

 

2004, август — 2005, сентябрь, 1 год 1 мес

старший официант Обязанности: организация работы смены

Ресторан "Рис и Рыба"

тестирование,знание терминала,меню и барной продукции,знание сервировки столов и этикета и т.д.

 
Основное образование
2004 г.в.

Высшее образование (специалист)

Ташкентский Государственный Педагогический Университет

педагог

ТГПУ им.Низами

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

Психологические курсы Персьют‚Курсы по организации и проведению банкетов‚фуршетов(европ.кухня)‚Участие в выставках‚семинарах.
Пользователь MS Office‚хорошее знание Word ‚ Excel‚Мобильность‚креативность‚высокая работоспособность‚коммуникабельность‚способность к обучению.