40 000 руб.
Опыт управления (до 35 человек в подчинении), умение работать с поставщиками(барная продукция),ведение документации, подбор и обучение персонала.
.
2009, июль — 2010, октябрь, 1 год 3 мес
менеджер ресторана
ЗАО " Бизнес Проект"
Стандартные обязанности менеджера.
Ведение документации,отчетности,инкассации,инвентаризации и т.д.
Мониторинг рынка и конкурентной среды,проведение презинтаций,тренингов.
Организация выездных банкетов,фуршетов.
2006, июнь — 2009, август, 3 года 2 мес
менеджер Обязанности: Подбор и обучение персонала
Ресторан "Нияма"
знание R-keeper,кассы,наличие опыта работы с людьми,руководства,организаторские способности,лидерские качества
2005, октябрь — 2006, май, 7 мес
Менеджер Обязанности: Ведение документации
Кафе "Рыба и Рис"
подбор и обучение персонала,контроль и заказ барной продукции,планирование и организация выездных банкетов...
2004, август — 2005, сентябрь, 1 год 1 мес
старший официант Обязанности: организация работы смены
Ресторан "Рис и Рыба"
тестирование,знание терминала,меню и барной продукции,знание сервировки столов и этикета и т.д.
Высшее образование (специалист)
Ташкентский Государственный Педагогический Университет
ТГПУ им.Низами
Владение языками
Английский - средний
Семейное положение
Замужем , Дети есть
О себе
Психологические курсы Персьют‚Курсы по организации и проведению банкетов‚фуршетов(европ.кухня)‚Участие в выставках‚семинарах.<br />Пользователь MS Office‚хорошее знание Word ‚ Excel‚Мобильность‚креативность‚высокая работоспособность‚коммуникабельность‚способность к обучению.<br />
id резюме: 8259077,
обновлено 23-12-2010 21:45:58