Расширенный поиск

45 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Технолог, мастер
35 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
-опыт руководства небольшим коллективом
-знание технологии производства полуфабрикатов,салатов,кулинарной
продукции
-ведение отчетной документации
Основное образование
Высшее , Украинский Государственный Университет Пищевых Технологий , 1995
 
Опыт работы

2008, август — 2009, июль, 11 мес

технолог

ИП Савенкова Нива+

Производство замороженных и охлажденных мясных полуфабрикатов(4 т/сут.),салатов,кулинарной продукции.
_организация и контроль работы цеха
-контроль за качеством сырья и готовой продукции
-разработка новых видов продукции

 

2005, октябрь — 2008, январь, 2 года 3 мес

Технолог

В той же компании: ИП Савенкова Нива+

Производство полуфабрикатов-4т/сут.,салатов,кулинарной продукции
-руководство сменой,организация и контроль работы производства
-контроль качества сырья и готовой продукции
-разработка новых видов продукции
-работа с поставщиками ингредиентов

 

2008, апрель — 2008, июль, 3 мес

Заведующий производством

ООО "Фастлэнд"

Фабрика-кухня.Производство замороженных полуфабрикатов.
_организация и контроль работы цеха
-контроль за качеством сырья и готовой продукции
-ведение отчетной документации

 

2008, февраль — 2008, апрель, 2 мес

Технолог смены

ПГК "Перекресток"

Производство готовой кулинарии
-контроль сырья и готовой продукции,бракераж
-проработки сырья

 

2001, октябрь — 2004, сентябрь, 2 года 11 мес

Технолог

ЗАО"Свинокомплекс"Магнитный"" Производство мясных полуфабрикатов

Производство полуфабрикатов
-организация и контроль работы цеха
-контроль качества сырья и готовой продукции
-ведение отчетной документации
-сертификация

 
Основное образование
1995 г.в.

Высшее образование (специалист)

Украинский Государственный Университет Пищевых Технологий

Технолог

факультет Технология мяса и мясопродуктов

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

Личные качества-ответственность‚организованность‚увлеченность работой‚коммуникабельность‚способность к обучению.