Расширенный поиск

32 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Старший менеджер, управляющий ресторана
45 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Управление персоналом, формирование команды ( Подбор, обучение и адаптация нового персонала), обеспечение высокого уровня обслуживания гостей, качества предоставляемых услуг, работа в зале, организация и проведения банкетов, организация шоу программ. Организация деятельности ресторана, взаимодействие с поставщиками, планирование заказа на продукты, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставки. Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени, распределение обязанностей между сотрудниками ресторана, контроль соблюдения персоналом стандартов компании. Организация и непосредственное участие в инвентаризации, составление отчетов по деятельности ресторана.Решение административных, финансовых и хозяйственных вопросов. Решение конфликтных ситуаций с гостями, кассовые операции( открытие, закрытие дня, кредитные карточки, R- Kepeer, Micros, Bestiary, ПК...)
Основное образование
Неполное высшее
 
Подробнее о себе

О себе

Замужем.
Детей нет.
Командировки невозможны.