2009, январь — 2011, июль, 2 года 6 мес
Шеф-повар
РЖД
- контроль за персоналом кухни; - составление заявок на необходимые производственные товары, полуфабрикаты и сырье; - их своевременное приобретение и получение их со склада; - соблюдение сроков их поступления и реализации; - отчетность; - регулярное проведение тренингов, нацеленных на повышение уровня квалификации сотрудников.
2007, январь — 2008, июнь, 1 год 5 мес
Су-шеф, Шеф-повар
ООО «Обломовъ на Пресне»г. Москва Ресторан
- контроль за персоналом кухни; - составление заявок на необходимые производственные товары, полуфабрикаты и сырье; - их своевременное приобретение и получение их со склада; - соблюдение сроков их поступления и реализации; - отчетность; - регулярное проведение тренингов, нацеленных на повышение уровня квалификации сотрудников
Высшее образование (специалист)
Институт прикладной информатики и управления, Факультет: Финансы и кредит
Форма обучения: Дневная/Очная
Владение языками
Английский - средний
Водительские права
Личный автомобиль есть
id резюме: 8296536,
обновлено 09-01-2012 18:25:02