Расширенный поиск

52 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий
2 000 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
опыт работы в должности руководителя более 20 лет‚ знание всех участков работы; опыт в решении административных‚ финансовых и хозяйственных задач; опыт работы с поставщиками‚ ПК - пользователь.
Личные качества: представительность‚ уравновешенность‚ коммуникабельность‚ ответственность.
Основное образование
Высшее , МИНХ им Г. В. Плеханова,технологический , 1986
 
Опыт работы

2007, ноябрь — 2009, июль, 1 год 8 мес

Управляющий

Пивной ресторан "Юрмала"

Пивной ресторан "Юрмала" (ресторанная группа Антона Табакова) ‚ Туризм/гостиницы/рестораны Ведение полной финансовой‚ хозяйственной‚ экономической деятельности предприятия на 140 посадочных мест. Руководство коллективом 60 человек. Контроль работы на всех участках предприятия. Составление планов развития‚ анализ деятельности и усовершенствование работы ресторана. Проведение крупных банкетов и фуршетов‚ рекламных акций и др. мероприятий.

 

2005, октябрь — 2006, март, 5 мес

Генеральный директор

Ресторан "Лев"

Руководство и организация работы всех участков подразделений в ресторане на 150 посадочных мест, построение работы всей ресторанной службы,контроль бухгалтерской документации, работа с поставщиками, заключение договоров,управление коллективом производства, официантов, барменов, технических работников.

 

2002, август — 2005, февраль, 2 года 6 мес

Генеральный директор

Ресторан "Ливерпуль"

Руководство и организация работы всех участков подразделений в ресторане на 100 посадочных мест, построение работы всей ресторанной службы,контроль бухгалтерской документации, работа с поставщиками, заключение договоров,управление коллективом официантов, барменов, технических работников.

 

1999, май — 2000, июнь, 1 год 1 мес

Директор ЦС МГО ВФСО "Динамо"

МГО ВФСО "Динамо"

МГО ВФСО "Динамо" ‚ Организация и проведение спортивных и других мероприятий‚работа с арендаторами‚ заключение договоров аренды‚контроль за работой персонала.(до 100 чел.)

 

1987, январь — 1997, август, 10 лет

Директор столовой

2-ой Господшипниковый завод

Организация и руководство производственным процессом‚ составление и разработка меню‚контроль санитарного состояния столовой ‚управление персоналом.

 

1986, август — 1987, январь, 5 мес

Заместитель директора кафе-шашлычной

Трест столовых Октябрьского р-на

Трест столовых Октябрьского р-на ‚ Полный спектр работы по организации общественного питания.

 
Основное образование
1986 г.в.

Высшее образование (специалист)

МИНХ им Г. В. Плеханова,технологический

инженер-технолог ОП

основное: • 1986 — МИНХ им.Г.В.Плеханова‚ Технологический‚ инженер-технолог ОП.

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

представительность‚ уравновешенность‚ коммуникабельность‚ ответственность.