25 000 руб.
2006, август — 2009, июль, 2 года 11 мес
Менеджер по бару
ООО «Киноменеджмент» г. Орехово — Зуево - Кинотеатр Люксор
Контроль над работой барменов и за соблюдением ими стандартов компании.
Подбор и обучение персонала.
Составление графиков работы барменов и менеджеров
Учет рабочего времени менеджеров по торговле, барменов.
Ежедневный подсчет продаж и остатков. Оформление отчета о продажах.
Контроль над проведением акций и составление отчетности.
Работа с R-Keeper
Контроль медицинских книжек барменов и менеджеров.
Контроль за соблюдением правил и дозировок при приготовлении продуктов.
Полный контроль технического состоянием оборудования бара.
Связь с техслужбами поставщиков.
Заполнение бухгалтерской отчетности: журнал кассира-операциониста, отчет КМ-6, КМ-7.
Корректировка и помощь кладовщикам при крупных заказах.
2005, декабрь — 2006, июль, 7 мес
Бармен
ООО «Киноменеджмент» г. Орехово — Зуево - Кинотеатр Люксор
Обслуживание гостей
Работа за кассовым аппаратом R-Keeper.
Поддержание бара в рабочем сосстоянии, по нормам и правилам компании.
Высшее образование (магистр)
"Московский Государственный Гуманитарный Университет им. Шолохова" Социальная педагогика
Среднее профессиональное
"Орехово-Зуевский Педагогический колледж" Социальная педагогика
Владение языками
Английский - начальный
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Холост , Детей нет
О себе
<strong>Курсы‚ тренинги‚ семинары</strong><br />май 2009 г. «Подбор и обучение персонала» - Семинар‚ повышение квалификации<br />февраль 2009 г. «Правила обслуживания» - Семинар‚ повышение квалификации<br />август 2008 г. «Стандарты компании» - Семинар‚ повышение квалификации<br /> <br /><strong>Сезонная работа.</strong><br />С января 2009 г. являюсь игротехником DozoR.Lite в г. Орехово-Зуево‚ в обязанности входит поиск локаций‚ спонсоров‚ реклама‚ помощь в проведении игр.<br />Июнь – Июль 2005 г. ДОЛ «Сосновый Бор» Владимирской обл.<br />Вожатый старших отрядов.<br />Июнь – Август 2004 г. Работал барменом на крупных рок-фестивалях: «Крылья»‚ «50 Лет Миллеру»‚ «Нашествие 2004»
id резюме: 8321288,
обновлено 03-02-2010 01:22:51