Расширенный поиск

38 лет, мужчина

Дзержинский

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су шеф
35 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва , Московская область (1  город) . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
европейская кухня
Основное образование
Среднее
 
Опыт работы

2010, январь — 2012, апрель, 2 года 3 мес

Су шеф, шеф повар

Сеть пивных ресторанов "ПивБум"

Заказ продуктов, управление персоналом, контроль качества и ротация продуктов, бракераж блюд, разработка новых блюд, спецпредложений, снятие остатков

 

2008, июнь — 2009, октябрь, 1 год 4 мес

су шеф

FM саfe

Заказ продуктов, составление технологических карт, снятие остатков, контроль за соблюдением технологического процесса.

 

2006, июнь — 2008, март, 1 год 9 мес

Повар, бригадир, су шеф

Ресторан "Старина Мюллер"

Заказ продуктов на кухню и контроль, снятие остатков, руководство персоналом, контроль за соблюдением тех. процесса

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Дисциплинированный‚ ответственный