старший повар; МЕНЕДЖЕР

ООО "Пицца Хит" р-н "Пицца Хат"

- обладаю достаточными знаниями стандартов и технологий приготовления блюд
- способен осуществлять закупки, в соответсвие с реальными потребностями ресторана
- занимаюсь анализированием поставщиков, для выбора наиболее выгодного сотрудничества
- грамотно составляю штатное расписание , ориентированное на ежедневное изменение потока заказов и объема работы, исключая бесцельное пребывание коллектива кухни в бездействие.
- борец за чистоту и соблюдение санитарных норм! Четко отслеживаю наличие мед.книжки у сотрудников.
- нахожу общий язык с людьми, создаю теплую и душевную обстановку в коллективе!
- завожу личное дело на каждого и веду всю документацию связанную с оформлением персонала
- ЧЕСТНО провожу инвентаризацию продуктов и инвентаря
- регулярно занимаюсь подбором персонала и провожу собеседования
- имею весь необходимый учебный материал для повышения квалификации сотрудников
- не боюсь сложностей и новизны в работе!
- ГОТОВ УЧИТЬСЯ И РАЗВИВАТЬСЯ!