2009, май — 2009, август, 3 мес
менеджер
ресторан "Тануки"
Контроль работы зала ресторана. Управление персоналом, открытие и закрытие смены, составление ежедневных и еженедельных отчетов по выручке, ведение табеля учета рабочего времени. Проведение собеседований.
2009, март — 2009, май, 2 мес
менеджер
кафе "Япоша"
Контроль работы зала ресторана. Управление персоналом, открытие и закрытие смены, составление ежедневных и еженедельных отчетов по выручке, ведение табеля учета рабочего времени. Проведение собеседований.
2008, август — 2009, февраль, 6 мес
бармен, сомелье
ресторан "Венеция 16 век"
Приготовление напитков, проведение инвентаризаций, работа с винной картой.
2008, июнь — 2008, август, 2 мес
бармен
ресторан "Jacques", NY, США
Обслуживание гостей у барной стойки, приготовление напитков, работа с кассой.
2007, сентябрь — 2008, май, 8 мес
бармен-кассир
кофейня "Шоколадница"
Приготовление напитков, работа с кассой.
2007, июнь — 2007, август, 2 мес
повар
Maria's Spaggetti House, США
Приготовление блюд итальянской кухни.
Неполное высшее
МАИ (Московский Авиационный Институт), экономический
2008 г.в.
American Bartender School (Американская школа барменов), г. Нью-Йорк
, бармен
Владение языками
Английский - свободное владение
Испанский - начальный
Семейное положение
Холост , Детей нет
id резюме: 8381758,
обновлено 14-09-2009 15:28:21