2009, май — 2011, сентябрь, 2 года 4 мес
менеджер по качеству и сертификации
ООО "Арсинтек"
- проверка документов поставщика: ветеринарные сертификаты, удостоверения качества, декларации
- проверка документов при отправке груза клиенту
- прием груза на склад, соответственно заявленным документам (накладной, сертификатам)
- постановка принятого товара на учет в 1С
- работа с государственными органами по сертификации: ветеринарными врачами
2008, сентябрь — 2008, декабрь, 3 мес
менеджер-проектировщик
ООО Торговый дизайн
- расстановка оборудования
- зонирование помещений
- расстановка оборудования в технологических цехах и помещениях
- составление спецификации оборудования
- проектирование объектов общественного питания
2006, ноябрь — 2008, февраль, 1 год 3 мес
инженер-проектировщик торгового оборудования/дизайнер торгового зала
ООО «Инкотрейд»
Должностные обязанности::
- расстановка торгового оборудования в торговом зале
- зонирование помещений
- расстановка оборудования в технологических цехах и помещениях
2000, май — 2006, октябрь, 6 лет
начальника мясного цеха
ЗАО «ТД «Перекресток»
Должностные обязанности:
- Соблюдение технологий производства
- Обучение базового персонала
- Контроль качества принимаемого сырья и выпускаемых полуфабрикатов
- Учет движения сырья и полуфабрикатов
- Контроль за работой и обслуживанием оборудования
- Контроль за соблюдением санитарных и ветеринарных норм (контакты с представителями СЭС и Ветслужбой)
- Проведение инвентаризаций
- Составление графика рабочих смен и учета реального рабочего времени базового персонала
- Контакты с поставщиками
- Планирование и составление заказов сырья, обеспечение бесперебойной работы цеха
Среднее профессиональное
Московский Техникум Общественного питания
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Холост , Дети есть
О себе
Знание ПК на уровне уверенного пользователя (MS Office‚ Internet)‚ AutoCad‚ 1С
id резюме: 8386099,
обновлено 20-12-2011 18:18:33