Расширенный поиск
резюме (Руководитель/ведущий специалист/менеджер пищевого производства)

46 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Руководитель/ведущий специалист/менеджер пищевого производства
40 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
1 год
Профессиональные навыки
Должностные обязанности:

• Руководство персоналом смены - 22 чел.;
Разработка технологических карт.
• Осуществление технического надзора оборудования.
• Контроль внедрения результатов проверок техники безопасности
• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм, внедрение процедур и инструкций на заводе.
• Контроль знания стандартов качества подчиненными.
• Разработка процедур на производстве.
• Оформление разрешительной документации (сертификаты, свидетельства, ГОСТ, Сан ПиН).
• Работа с проверяющими и контролирующими органами.
• Разработка и внедрения системы качества на производстве (НАССР, ТРМ, SOS);
• Разработка и проведение аудита производства;
• Разработка, внедрение и управление системой отчетности;
• Организация эффективного процесса мойки оборудования;
• Контроль за автоматическим процессом CIP-мойки оборудования;
• Заключение договоров с подрядными организациями;
• Контроль за выполнением заданий и работой смены, расстановка людей по рабочим местам, решение производственных вопросов;
• Обучение персонала смены работе с ситемой СIP;
• Работа с поставщиками - поиск, проведение тендеров, закупка средств и инвентаря для производственных нужд;
• Приёмка средств и инвентаря.
Основное образование
Высшее , MТI, г. Москва , 2006
 
Опыт работы

2009, май — 2010, июнь, 1 год 1 мес

Начальник хозяйственного отдела.

(Производство бактерийных препаратов)

 

2001, июнь — 2009, февраль, 7 лет

Зам. начальника смены, инженер

Hochland

Занимаемые должности в ООО "Хохланд Руссланд":
оператор, с 01.08.2003г. - заместитель начальника смены, с 01.01.2007г. - Инженер по очистке оборудования. 22.01.2009г.
Положительные отзывы работодателей, имеется рекомендательное письмо.

 
Основное образование
2006 г.в.

Курсы переподготовки

MТI, г. Москва

Эффективный менеджер - наставник
 
2004 г.в.

Высшее образование (специалист)

РГГУ (Российский Государственный Гуманитарный Университет)

Экономист

По специальности не работал

 
1996 г.в.

Высшее образование (специалист)

ЛГУ

Инженер - геолог
 
1991 г.в.

Среднее профессиональное

ЧГТ

Электромеханик
 

Владение языками

Немецкий - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Без в/п. Грамотен‚ справедлив‚ честен‚ энергичен.