Расширенный поиск
резюме (Руководитель/ведущий специалист/менеджер пищевого производства)

45 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Руководитель/ведущий специалист/менеджер пищевого производства
40 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
1 год
Профессиональные навыки
Должностные обязанности:

• Руководство персоналом смены - 22 чел.;
Разработка технологических карт.
• Осуществление технического надзора оборудования.
• Контроль внедрения результатов проверок техники безопасности
• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм‚ внедрение процедур и инструкций на заводе.
• Контроль знания стандартов качества подчиненными.
• Разработка процедур на производстве.
• Оформление разрешительной документации (сертификаты‚ свидетельства‚ ГОСТ‚ Сан ПиН).
• Работа с проверяющими и контролирующими органами.
• Разработка и внедрения системы качества на производстве (НАССР‚ ТРМ‚ SOS);
• Разработка и проведение аудита производства;
• Разработка‚ внедрение и управление системой отчетности;
• Организация эффективного процесса мойки оборудования;
• Контроль за автоматическим процессом CIP-мойки оборудования;
• Заключение договоров с подрядными организациями;
• Контроль за выполнением заданий и работой смены‚ расстановка людей по рабочим местам‚ решение производственных вопросов;
• Обучение персонала смены работе с ситемой СIP;
• Работа с поставщиками - поиск‚ проведение тендеров‚ закупка средств и инвентаря для производственных нужд;
• Приёмка средств и инвентаря.
Основное образование
Высшее , РГГУ (Российский Государственный Гуманитарный Университет) , 2004
 
Опыт работы

2009, май — 2010, июнь, 1 год 1 мес

Начальник хозяйственного отдела.

(Производство бактерийных препаратов)

 

2001, июнь — 2009, февраль, 7 лет

Зам. начальника смены, инженер

Hochland

Занимаемые должности в ООО "Хохланд Руссланд":
оператор, с 01.08.2003г. - заместитель начальника смены, с 01.01.2007г. - Инженер по очистке оборудования. 22.01.2009г.
Положительные отзывы работодателей, имеется рекомендательное письмо.

 
Основное образование
2004 г.в.

Высшее образование (специалист)

РГГУ (Российский Государственный Гуманитарный Университет)

Экономист

По специальности не работал

 
1996 г.в.

Высшее образование (специалист)

ЛГУ

Инженер - геолог
 
1991 г.в.

Среднее профессиональное

ЧГТ

Электромеханик
 
Дополнительное образование

2006 г.в.

Курсы, повышение квалификации

MТI, г. Москва

, Эффективный менеджер - наставник

 

Владение языками

Немецкий - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Без в/п. Грамотен‚ справедлив‚ честен‚ энергичен.