Резюме шеф-повар | Главный инженер / Главный специалист

Знаю не много Японской кухни! в основнов знание Европейской и Итальянской кухни!последние два года работал в Ресторане''Daniel'' в Пушкине. занимался закупками и работай персоонала на кухни!
сайт ресторана http://www.daniel-restaurant.ru/

Основное образование

Среднее профессиональное , Кулинарное училище , 2005

Опыт работы

2007, август — 2009, август, 2 года

Старший смены.

ооо''Даниель''

Первый год работал с шефом из Швеции, Эриком Виндегордом,он является одним из лучших Шеф-поваров Швеции работает и ставит кухню с мишленовской звездой!
Затем его сменил Шеф из Италии Донателло Коломбо он работает в Сардинии в крупном отеле!
Обучали Европейской,Китайской,Итальянской кухни!

2005, август — 2007, июль, 1 год 11 мес

Повар

Ресторан "Северная Столица"

Повар горячего и холодного цеха,Европейская и Японская кухни!последний год старший смены.

Основное образование

2005 г.в.

Среднее профессиональное

Кулинарное училище

Повар-кондитер!

Владение языками

Английский - начальный

Подробнее о себе