1 400 руб.
Желание работать, аккуратность, ответственность.
Знание русской, европейской, итальянской, японской, банкетной, сербской, пивной, детской, вегетарианской, диетической кухни
2009, сентябрь — продолжаю работать, 14 лет
повар
ООО "С.С.С.Р." Итальянский ресторан "Каса Мия"
контроль над технологией приготовления блюд,приготовление, подача холодных блюд и закусок, проведение инвентаризаций
2009, февраль — 2009, август, 6 мес
шеф de cousine
Индия, Нью-Дели, DLF Emporio restaurant Zest
Разработка, внедрение новых блюд и продуктов, контроль и качество приготовления блюд, технология, обновление базового меню
2008, август — 2009, февраль, 6 мес
повар
Работа в московской семье
приготовление, подача холодных, горячих, мучных блюд и закусок, сервировка стола, закуп продуктов, отчетность, уборка рабочего места
2006, август — 2008, август, 2 года
повар, су-шеф
ООО Ук "Веста"
контроль над технологией приготовления блюд,обучение персонала,приготовление, подача горячих, холодных блюд и закусок, проведение инвентаризаций
2006, март — 2006, август, 5 мес
повар
ООО ""Пиплс"
приготовление, оценка качества, подача холодных блюд и закусок.
2005, апрель — 2005, сентябрь, 5 мес
повар
ООО "АНК БМВ"
приготовление, оценка качества и подача холодных блюд и закусок, мучных изделий, десертов.
Высшее образование (специалист)
Кузбасский Государственный Технический Университет
Среднее профессиональное
Новокузнецкий торгово-экономический техникум
Владение языками
Английский - средний
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
О себе
желание работать‚ спокойная‚ адекватная
id резюме: 8425162,
обновлено 01-04-2010 20:28:33