40 000 руб.
2013, август — 2014, август, 1 год
Менеджер
Жан-Жак,Джон-Донн,Шардам
Бар, кафе, кафе быстрого питания, кофейня , Москва
открытие и закрытие смены,заполнение отчетов, проведение инвентаризаций (сведение,объяснение),заказы на продукцию,контроль рабочей смены,табелирование персонала, работа с iiko.
2009, октябрь — 2011, март, 1 год 5 мес
Старший Бармен
Да-Консалтинг
Бар, ресторан , Москва
Делегирование обязанностей на тренеров,следить и исправлять ошибки в работе барменов,составление расписания барменов,инвентаризация(её сведение),проведение собеседований на вакансию касаемых только бара,проведение промо акций в баре,следить за ассортиментом бара,общение с поставщиками,делать заказы по бару у поставщиков,аттестация барменов!
2005, июль — 2009, сентябрь, 4 года
Старший бармен
ООО Росинтер ресторантс
Бар, ресторан, другое , Москва
Обслуживание посетителей по стандартам компании; проведение тренингов, обучение и повышение квалификации сотрудников; организация и проведение корпоративных собраний; аттестация сотрудников; проведение инвентаризации.
Достижения: победитель конкурса "Лучший коктейль для влюблённых"; составление рецептов промо-коктейлей; имеются многочисленные положительные отзывы о работе от постоянных посетителей ресторана.
Неполное высшее
МГУл, экономика
Владение языками
Английский - начальный
Русский (родной)
Водительские права
Категория B
Семейное положение
Женат , Дети есть
О себе
Ответственный‚ коммуникабельный‚ чистоплотный‚ работоспособный‚ честный‚ аккуратный; к критике отношусь адекватно; без вредных привычек!Хобби играю в футбол!
id резюме: 8446411,
обновлено 21-08-2014 09:32:04