Расширенный поиск

40 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
повар
40 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Разработка меню; закупка продуктов; управление штатом из 12 сотрудников; контроль за качеством приготовления блюд, участие в приготовлении; приготовление блюд для VIP-персон компании; приготовление под заказ полуфабрикатов; помощь в организации корпоративных праздников, банкетов, дней рождения. Корпоративная столовая обслуживает более 300 человек завтраками и обедами. Разнообразное меню.
Основное образование
Среднее профессиональное , профессионально-техническое училище №182 , 1995
 
Опыт работы

1997, сентябрь — продолжаю работать, 19 лет

Заведующая столовой

Корпорация Инком

-Организация работы столовой с нулевого цикла:
*Опыт подбора персонала, кухонного оборудования
*Опыт составления меню и калькуляции
-Знание рецептов блюд различных "кухонь"
-Обучение персонала

 
Основное образование
1995 г.в.

Среднее профессиональное

профессионально-техническое училище №182

продавец широкого профиля, контролер-кассир
 
Дополнительное образование

1996 г.в.

Курсы, повышение квалификации

учебно-производственная фирма "Корэ"

, официант- бармен

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

Мое кредо - чтобы еда была вкусной‚ домашней‚ сытной и недорогой.
Поэтому всегда подхожу к своей работе творчески.